Aufputschmittel für lange Nächte
1 Tasse Bouillon, 2 Knoblauchzehen (gründlich zerdrückt), Petersilie, Schnittlauch, 1 kräftige Prise Pfeffer
Man läßt den Bouillon mit den Knoblauchzehen ziehen. Dann viel Petersilie und Schnittlauch darangeben, weiterhin eine Prise Pfeffer (am besten Cayennepfeffer). Man läßt das Ganze gut durchziehen und trinkt heiß. Nicht kochen! Danach kann man Bäume ausreißen, die Nacht wird zum Tage. Die Großmutter von Joachim Weber sagte immer: “Petersilie hilft dem Mann aufs Pferd und der Frau unter die Erd.” Sie spielte damit auf die Abtreibung mit Petersilienwurzeln an, die früher einmal üblich war.
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